地元 越前市のいちほまれ

「いちほまれ」というお米を知っていますか?

こしひかり発祥の地である福井県(ご存じでした?)。
福井県が持てる技術を尽くし、約6年を掛けて開発した今までとは違う新しいお米です。

「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」という思いが込められた”いちほまれ”。

あらきでは契約農家さんで収穫された新米をご提供。
美味しいのはもちろん!
色の白さとツヤ、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りをご堪能ください。

そんな”いちほまれ”と合わせて一層引き立つ”海の幸”

余すことなく福井の食を味わってください。

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