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2021/10/08 お知らせ地元 越前市のいちほまれ
「いちほまれ」というお米を知っていますか?
こしひかり発祥の地である福井県(ご存じでした?)。
福井県が持てる技術を尽くし、約6年を掛けて開発した今までとは違う新しいお米です。
「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」という思いが込められた”いちほまれ”。
あらきでは契約農家さんで収穫された新米をご提供。
美味しいのはもちろん!
色の白さとツヤ、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りをご堪能ください。
そんな”いちほまれ”と合わせて一層引き立つ”海の幸”。
余すことなく福井の食を味わってください。